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Sauces

標題: Sauces

ISBN: 978-2-01-238769-0

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Mêlant humour et érudition, ce récit fourmille d'anecdotes savoureuses sur l'histoire saucière française. Il forme un plaidoyer contre la disparition des grandes sauces, éradiquées de nos assiettes pour avoir perdu le procès en hérésie diététique qui leur fut intenté durant la seconde moitié du siècle dernier. Yannick Alléno lève le voile sur les nouvelles techniques qui permettent de créer des sauces comme on assemble des grands crus. Ces nouvelles sauces sont au coeur de sa cuisine moderne. D'hier à demain, le lecteur est convié à un passio(...)

作者: Brenot Vincent, Alléno Yannick

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Proust contre la déchéance

標題: Proust contre la déchéance

ISBN: 978-2-88250-246-9

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

« Dans une petite salle, bondée de camarades, chacun de nous parlait de ce dont il se souvenait le mieux. Je pensais alors avec émotion à Proust, qui serait bien étonné et touché peut-être de savoir que vingt ans après sa mort, des prisonniers polonais écoutaient avec un intérêt intense l’histoire de la duchesse de Guermantes, la mort de Bergotte et tout ce dont je pouvais me souvenir de ce monde de découvertes psychologiques précieuses et de beauté littéraire. » Après la déportation par les Russes de quatre mille officiers polonais dan(...)

作者: Czapski Joseph

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Comment les grands de ce monde[...]

標題: Comment les grands de ce monde se promènent en bateau

ISBN: 978-2-08-133650-6

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Un vieux prof d'Histoire précolombienne, Javier Leonardo Borges, rendu soudain fringant par une mystérieuse découverte ; son collègue stambouliote qui fouine dans les mosquées à la tombée de la nuit ; un manuscrit turc du xvie siècle dans lequel, anachronisme insensé, une déesse aztèque se pavane ; et un sultan, Suleyman le Magnifique, qui confie pour la première fois son terrible secret. Leur point commun ? Être au coeur d'une incroyable supercherie dont la révélation pourrait bien changer notre regard sur l'Histoire officielle. Des couloirs d(...)

作者: Sadler Mélanie

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Il existe d'autres mondes

標題: Il existe d'autres mondes

ISBN: 978-2-7073-2338-5

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

À suivre la théorie des univers parallèles, que prennent de plus en plus au sérieux les physiciens, je ne suis pas seulement en train d’écrire ce livre, mais aussi de diriger un orchestre symphonique, de mener une enquête à Scotland Yard et de faire l’amour avec une star de cinéma. Il est étonnant qu’une théorie aussi stimulante, illustrée par un grand nombre d’écrivains – comme Dostoïevski, Nabokov ou les sœurs Brontë – et qui permet de résoudre de multiples énigmes de la vie quotidienne, n’ait pas davantage retenu l’attention des chercheurs(...)

作者: Bayard Pierre

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Découvrir Paris avec les ligne[...]

標題: Découvrir Paris avec les lignes de bus

ISBN: 978-2-36493-083-4

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Les bus de la RATP sont tellement familiers du paysage urbain que parfois on les voit sans les voir (surtout quand on ne les emprunte pas). En automobile, il arrive que l'on peste contre eux (surtout coontre leurs couloirs). En tant qu'usager, on ne connaît uniquement qu'un ou deux trajets. Quant aux touristes, faute d'avoir les rensiegnments nécessaires, ils se contentent du métro ou d'un taxi. Peuvenet-ils se douter que les bus parisiens représentent un excellent moyen de découvrir PARIS? Muni de son passe Navigo, l'auteur, parisien de naiss(...)

作者: Fleurot Benjamin

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NOTES

標題: NOTES

ISBN: 978-2-7560-6305-8

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Apprendre par soi-même, abandonner ses jouets d'enfant pour adopter les codes des grands, découvrir que les figures d« autorité » (policiers, prêtres et professeurs) sont plus jeunes que toi Personnage en plein apprentissage, soumis à des révélations inattendues et quelques galères édifiantes, l« homo adultus » de Boulet nous guide sur le chemin de la connaissance avec son humour habituel.

作者: Boulet

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Dernière bataille de France [L[...]

標題: Dernière bataille de France [La]

ISBN: 978-2-07-010691-2

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Jamais l'armée française n'a été mobilisée simultanément sur autant de théâtres d'intervention, et cela alors que les moyens budgétaires qui lui sont alloués n'ont cessé de diminuer depuis un quart de siècle. C'est cette contradiction, avec des armées aujourd'hui proches du point de rupture, qui justifie le cri d'alarme du général Vincent Desportes. Tandis que les menaces de toute nature se multiplient à l'échelle internationale et que le territoire national est désormais directement menacé, la France peut-elle se permettre de ne plus compter q(...)

作者: Desportes Général Vincent

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Manuel Impertinent

標題: Manuel Impertinent

ISBN: 978-2-228-91169-6

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

" Ce manuel poursuit un rêve: instruire en amusant. J'ao conjugué pédagogie et plaisir. Convaincu que le rire et le sérieux peuvent cohabiter, j'ai réuni un chaud lapin que je dissèuqe, un pape qui fait un strip-tease, une biche qui vomit dns l'étang que le soleil couchant empourpre...." Enfin rassemblés dans cette savoureuse édition, les trois livres les plus impertinents de l'autreur de Où on va, papa?: Grammaire française et impertinente; Arithmétique appliquée et impertiennente; Sciences naturelles appliquée et impertiente.

作者: Fournier Jean-Louis

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Grand week-end à Londre [Un]

標題: Grand week-end à Londre [Un]

ISBN: 978-2-01-244819-3

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Une nouvelle formule pour un guide encore plus pratique, plus complet et plus moderne. Et toujours : - Toutes les adresses et les activités préférées des Londoniens. - Des programmes de 3 jours, que vous soyez déjà venu ou non à Londres. - Des balades, avec tout ce qu'il faut voir quartier par quartier. - Une vaste sélection de restaurants (pubs, fish & chips, teatime, gastropubs) et notre top des meilleures adresses. - Un énorme carnet d'adresses shopping et notre best of des quartiers et des boutiques branchés. - Un plan détachable o(...)

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Sur la scène intérieure

標題: Sur la scène intérieure

ISBN: 978-2-07-013929-3

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

'"Sur la scène intérieure : Faits" a obtenu le prix Wepler - Fondation La Poste le 11 novembre 2013. (Mention spéciale du jury pour "Béton armé" de Philippe rahmy). Je sais bien que les objets familiers sont synonymes d'aveuglement : nous ne les regardons plus et ils ne disent que la force de l'habitude. Mais le coquetier, dans le placard à vaisselle, et ne serait-ce que de façon très épisodique, a eu bien des occasions de susciter quelques bouffées de tendresse à l?égard de Marie. Je me dis qu?on ne conserve pas un objet aussi modeste, et(...)

作者: Cohen Marcel

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Tout ce que je sais de l'amour

標題: Tout ce que je sais de l'amour

ISBN: 978-2-234-07723-2

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Le titre de ce récit autobiographique, dans la lignée du précédent et magnifique livre de Michela Marzano, Légère comme un papillon, vient d’un vers d’Emily Dickinson: That Love is all there is, is all we know of Love. Partant de sa propre vie autant que de ses lectures, l’auteur évoque la recherche du Prince Charmant – un objectif qui se révèle inaccessible –, le désir d’enfant, la maternité, l’absence d’amour qui fonde parfois nos bancales existences, l’acceptation des limites de cet amour. Tournant un regard compréhensif pour chacun mais so(...)

作者: Marzano Michela

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Colorado

標題: Colorado

ISBN: 978-2-7073-2825-0

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Ce livre n’est pas un guide sur le Colorado. C’est à une expédition dans les mots et les images des couleurs que nous vous invitons, voyage qui nous emmènera dans les continents européen et américain – de sorte qu’il sera tout de même question du Colorado. Plébiscitée par nos sociétés contemporaines, la couleur permet à chacun de sentir les vertus sociales, ethniques mais aussi artistiques de la diversité. D’une manière parfois abrupte, la couleur révèle la nature de nos relations aux autres et à nous-mêmes : les couleurs sont-elles juxtaposée(...)

作者: Toudoire-Surlapierre Frédérique

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Saint François d'Assise

標題: Saint François d'Assise

ISBN: 978-2-07-045565-2

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

" Rappelez- vous que lorsque vous quitterez cette terre, vous n'emporterez rien de ce que vous avez reçu uniquement ce que vous avez donnné." Francesco d'Assisi, en français François d'Assise (1181 ou 1182-1226), est le fils aîné d'une riche famille de drapiers. Après une jeunesse dissipée durant laquelle il fait le coup de poing contre la noblesse locale, connaît la prison, entonne des chansons provençales, comment le péché de chair, il finit par tout abandonner pour répondre à la voix entendue à Spolète, qui lui demmande de réparer son Egl(...)

作者: Tanase Virgil

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Photographe [Le]

標題: Photographe [Le]

ISBN: 978-2-8001-4795-6

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Fin juillet 1986. Didier Lefèvre quitte Paris pour sa première grande mission photographique: accompagner une équipe de Médecins Sans Frontières au coeur de l'Afghanistan, en pleine guerre entre Soviétiques et Moudjahidin. Cette mission va marquer sa vie comme cette uerre marquera l'histoire contemporaine. Au croisement des destins individuels du dessin et de la géopolitique, à l'intersection du dessin et de la photographie, ce livre raconte la longue marche des hommes et des femmes qui tentent de réparer ce que d'autres détruisent.

作者: Guibert Emmanuel, Lefèvre Didier, Lemercier Frédéric

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Brigade chimérique [La]

標題: Brigade chimérique [La]

ISBN: 978-2-84172-618-9

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Ils sont nés sur les champs de bataille de 14-18, dans le souffle des gaz et des armes à rayons X. Ils ont pris le contrôle des grandes capitales européennes. Par-delà le bien et le mal. Les feuilletonistes ont fait d’eux des icônes. Les scientifiques sont fascinés par leurs pouvoirs. Pourtant, au centre du vieux continent, une menace se profile, qui risque d’effacer jusqu’au souvenir de leur existence.

作者: Lehman Serge, Colin Fabrice, Gess , Bessonneau Celine

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Cessez d'être gentil soyez vra[...]

標題: Cessez d'être gentil soyez vrai!

ISBN: 978-2-7619-1596-8

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Exprimer sa vérité dans le respect d'autrui et dans le respect de ce que l'on est, voilà le projet auquel nous convie Thomas d'Ansembourg. C'est l'invitation qu'il nous lance dans ce livre en nous proposant une véritable plongée au coeur de notre façon de dialoguer avec nous-même et avec les autres. Nous y apprenons comment reprogrammer notre façon de nous exprimer, notre façon de "nous dire". Au terme de cette démarche il y a la joie d'être plus près des autres et plus près de soi, il y a le bonheur d'être ouvert aux autres. Et au coeur de ce(...)

作者: D'ansembourg Thomas

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Séduction Baudrillard [La]

標題: Séduction Baudrillard [La]

ISBN: 978-2-84056-236-8

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Toujours la séduction veille à détruire l'ordre de Dieu, fût-il devenu celui de la production ou du désir. Pour toutes les orthodoxies elle continue d'être le maléfice et l'artifice, une magie noire de détournement de toutes les vérités, une conjuration de signes, une exaltation des signes dans leur usage maléfique. Tout discours est menacé par cette soudaine réversibilité ou absorption dans ses propres signes sans trace de sens. C'est pourquoi toutes les disciplines, qui ont pour axiome la cohérence et la finalité de leur discours, ne peuvent(...)

作者: Leonelli Ludovic

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Caprice de la reine

標題: Caprice de la reine

ISBN: 978-2-7073-2370-5

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Sept récits, sept lieux : un parc, un pont, un fond sous-marin, le Suffolk et la Mayenne, Babylone et Le Bourget.

作者: Echenoz Jean

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Essayer Voir

標題: Essayer Voir

ISBN: 978-2-7073-2365-1

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

L’artiste est inventeur de temps. Il façonne, il donne chair à des durées jusqu’alors impossibles ou impensables : apories, fables chroniques. Essayer voir, ce n’est pas seulement essayer de voir. C’est accorder son regard à la durée d’un « essai », cette forme de pensée à la limite du théorique et du poétique. Forme que l’on retrouve dans Apple T., une œuvre de Miroslaw Balka où se pose la question – déjà littérairement articulée par Aharon Appelfeld ou Imre Kertész – de savoir comment survivre à Treblinka. Forme que l’on retrouve aussi dan(...)

作者: Didi-Huberman Georges

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Power Patate

標題: Power Patate

ISBN: 978-2-501-08968-5

類別: 圖書

語言: 法文

摘要:

Après le succès de « 3 kifs par jour », Florence Servan-Schreiber continue son exploration de la psychologie positive, de ses fondements scientifiques et de sa stupéfiante efficacité.Comment reconnaître et déployer nos superpouvoirs et nos forces très personnelles ? Il n'y a pas de plus court chemin vers les autres que d'être complètement soi. Plutôt que de vouloir être comme « il faut » partons de nous-même pour donner à notre vie toute la richesse qu'elle mérite. Pourquoi aimer, remercier, discuter, sourire, et marcher en balançant les bras a(...)

作者: Servan-Schreiber Florence

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