標題: Atlas mondial des vins
ISBN: 978-957-08-4136-7
類別: 圖書
語言:
中文,
法文
摘要:
關於葡萄酒，你知道多少？
◎巴黎品酒會：1976年在巴黎舉行了一場盲目品酒會，由法國酒與美國酒對決，結果竟由加州酒勝出。
◎冰酒：在溫度低於攝氏零下6的寒冷冬季中生長及採收的葡萄，所釀出的甜美好酒。
◎期酒：有些莊園因為需要現金，以進行下一回葡萄的採收釀造，故會先販售尚未熟成裝瓶的葡萄酒。
◎飛行釀酒師：專業釀酒師飛行往來地球兩端，來到歐美、南半球國家，提供收成與釀酒的建議。
◎《尋找新方向》：片中的一句台詞：「我死也不喝梅洛！」使得梅洛的銷量下降，而黑皮諾聲勢大漲。
◎酒鄉之旅：包括美酒之路旅行、葡萄園小徑遠足、(...)
作者:
黃 琪雯,
Vélascot-Graciet Hélène,
Raphaël Schirmer